Καρυδόψιχα Ωμή 130γρ

Η καρυδιά είναι ένα δέντρο του οποίου όλα τα μέρη του είναι χρήσιμα, ακόμη και τα φύλλα και ο φλοιός της.

Η καρυδόψιχα θεωρείται από τους πιο ωφέλιμους ξηρούς καρπούς γι’ αυτό και πρέπει να περιλαμβάνεται

συχνότερα στην διατροφή μας. Οι λόγοι φυσικά είναι πολλοί. Αρχικά τα καρύδια είναι από τις καλύτερες

πηγές φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Επίσης περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες και

ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μειώνουν την κακή χοληστερόλη στο αίμα.

Βέβαια μας προσφέρουν πολλά, εάν τα καταναλώνουμε με το σωστό τρόπο γιατί είναι πλούσια σε θερμίδες.

Ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης τους είναι να τρώγονται ωμά και όχι καβουρδισμένα ή με οποιαδήποτε

άλλη επικάλυψη, όπως σοκολάτα ή ζάχαρη.