Φυτό βατόμουρο μαύρο

ΤΟ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ είναι ένας θάμνος ύψους 1,5 μ. με φύλλα πολυσχιδή και εύκαμπτα κλαδιά που φέρουν καρπούς σχετικά μεγάλους, χυμώδεις σκούρου μαύρου χρώματος, τα γνωστά μας βατόμουρα. Η συγκεκριμένη ποικιλία “THORNLESS EVERGREEN” δεν φέρει αγκάθια και είναι αειθαλής στα ζεστά κλίματα, όπως στις νότιες και παραθαλάσσιες περιοχές της χώρας μας.Καλλιεργείται σε όλα τα εδάφη και μπορεί να αναρριχηθεί σε χαμηλούς φράχτες σε κήπους και κτήματα.

ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Σε …βασιλιά των «superfruits», των φρούτων με ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες, αναδεικνύει τα ταπεινά βατόμουρα μια νέα μελέτη. Σύμφωνα με αυτήν, τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά περιέχουν και θρεπτικά στοιχεία που παρέχουν ένα πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων. Ιδού ορισμένα από αυτά:

1. Έχουν πολλή βιταμίνη C.  2. Πλούσια σε φυτικές ίνες  3. «Σωτήριες» τανίνες. 4. Αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες. 5. Προστατεύει και τα μάτια! 6.Μαγγάνιο για τα κόκαλα. 7. Φυλλικό οξύ.