Δέντρο Καρυδιάς Ποικιλία Αγίου ‘Ορους Ωρίμανση καρπού ~ 10/10

Εγχώρια ποικιλία με ημίσκληρο καρύδι, το οποίο είναι μακρουλό και με γλυκιά γεύση. Πωλείται σε δενδρύλιο, ύψους τουλάχιστον 1 μ. το οποίο έχει εκριζωθεί από το έδαφος και γύρω από τις ρίζες του υπάρχει μπάλα υγρής τύρφης, ώστε να μπορεί να διατηρηθεί μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι να φυτευτεί.

Ποικιλία με καρπό μεγάλου μεγέθους και σχήμα ελαφρώς ελλειψοειδές.

Η ψίχα είναι ελαφρώς γλυκιά, κουρόχρωμη, τραγανή, νόστιμη και καλής ποιότητας.

Το ενδοκάρπιο του καρπού σπάζει πολύ εύκολα και η ψίχα του διαχωρίζεται εύκολα από αυτό.

Παρουσιάζει έναρξη βλάστησης το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου ενώ η ανθοφορία είναι πρώτη, με τα αρσενικά άνθη να εμφανίζεται η περίοδος 14/4 έως 25/4 και τα θηλυκά την περίοδο 23/4 έως 6/5.

Το δέντρο της ποικιλίας αυτής που αυτοφύεται (σπορόφυτο) παρουσιάζει υψηλή ζωηρότητα και καλή παραγωγικότητα υπό σωστές συνθήκες καλλιέργειας.

Οι καρποί του τίτλου για κατανάλωση και για ζαχαροπλαστική.

Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού ήταν το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.